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小麦粉と米粉とコーンスターチが材料に入ってるみたいなんですけどこの３つが入ってるレシピが見つからなくて、参考にできるものがありません…｡
その他はベーキングパウダー、ベーキングソーダ、バター、卵、砂糖と普通のクッキーの材料です｡
あのサクサクホロホロなのにバターがしっかり！みたいなクッキーはどうしたらできるんでしょう………
何になりますか?
でも、お小遣いがほんとになくて・・（所持金200円ぐらい泣；家にはクッキーを作るくらいの材料はあります｡
でも、クッキーは普段よくつくってあげているので変わったものをあげたいんです｡
ケーキとかをつくってあげたいのですが、生クリームないし、チョコないし、買うお金ないし・・なんか安く可愛くつくれるお菓子ないですか・・?
材料工学科卒なので受験資格はあるのですが有資格者からの意見お願いします｡
家にある材料で済ませるようにしたいのに、食欲に負けてしまいます｡
あまり金銭的に余裕もないのでどうにか抑えたいのですが…｡
食費を切り詰めて(?
)いる方はどのようにされているのか・どのように考えて食欲に打ち勝っているのか教えてください｡
（長文ですいません）２１歳になる弟がいます｡
高校を卒業して新聞配達をしながら専門学校に通っていましたが学校も辞め、新聞配達の仕事も耐えられなくなり実家に戻ってきました｡
それから毎日ネットゲームをしており、実家に住んでいた兄とその事でケンカになり家を飛び出したため私のアパートに引き取りました｡
弟は昔から少し性格が変わっていて、あまり友達も多い方ではありませんでした｡
（私の知っているので１人だけ）そして小学校、中学校、高校とイジメを受けていたらしいです｡
性格は悪くはないのですが、精神的に幼いところがあり、それがイジメの原因だったと思います｡
私は自営業で仕事が忙しいときは手伝ったりしてくれるのですが、自発的に就職やバイトを探す事をしません｡
ひどい時は昼からビールを飲み夕方まで寝ています｡
引きこもりではないので夜はゲーセンなどに行って朝帰って来ます｡
（金は無くてもどこかに行く）その年代が夢中なお洒落や恋愛などにはまったく興味が無いようで夢中になれる事といえばゲームくらいだと思います｡
正直、私が借りているアパートに家賃も払わず居座り、食費も出さずに勝手に冷蔵庫の物を食べ、クーラーをガンガンかけて昼間ゴロゴロしている弟を見ていると時々ものすごく腹が立ちます｡
その反面、過去のイジメの精神的苦痛（多分新聞配達している頃もあったとも思います）などを考えると社会に出て行きたくない気持ちも分かる気がします｡
この前ついに腹が立って「お前もここに住むなら家賃・食費をいくらか出さんといかん」とか「その為には働かないといかん」など言ったのですがその場では「うん」と言うのですがあまり変化がありません｡
ちなみに弟はあまり反抗はしませんが少し傷つくと逃げてしまうところがあります｡
たとえば私が疲れて帰って来た時に「飯は材料あるから自分で作れ」などというと２日ぐらい帰って来ないとか…そういう微妙な事で傷つきます｡
一人でいる時間が長い分本人なりに色々考えているようなのですが、最近「俺は絶対に望んで生まれてきた訳じゃない」とか言うようになり、自殺願望がある事も示唆します｡
精神科ではうつの初期化と言われたらしいので素人があまりズバズバとものを言ってはいけない気がしてどのように対応していいのか分からなくなりました｡
兄とは犬猿の仲で実家には帰りたくないそうです｡
どなたか経験のある方、アドバイスがあればお願い致します
家庭科の教科書に出ていたものです｡
材料が分かる方はいらっしゃいませんか?
残念ながら教科書の出版社はわかりません｡
よろしくお願いします｡
これは焼き菓子に使えるものですか?
生クリームの風味付けなどにも使えるのでしょうか?
ロフトなどは高いですね｡
｡
少量から買えて品揃え豊富、安いお店をおしえていただけませんか?
楽天で探しています｡
ファンデーション、パウダー、リップ、日焼け止め、クリーム、化粧水などを作る予定です
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