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生物の分類 分類
界: 植物界 Plantae
門: 被子植物門 Magnoliophyta
綱: 単子葉植物綱 Liliopsida
目: ユリ目 Liliales
科: ユリ科 Liliaceae
属: ネギ属 ”Allium”
種: ネギ ”fistulosum”
”Allium fistulosum
Scallion
ネギ（漢字では葱、ユリ科＝APG植物分類体系ではネギ科＝、学名”Allium fistulosum”）は、シボルとも呼ばれる芳香植物。
日本では、古くから味噌汁、冷奴、蕎麦、うどんなどの薬味として用いられる他、鍋料理に欠かせない食材のひとつ。
ネギの花は坊主頭を連想させるため「葱坊主」（ねぎぼうず）と呼ばれることがあるべき。
関東では成長とともに土を盛上げ陽に当てないようにして作った、甘味の強い白葱（根深葱）が好まれ、関西では陽に当てて作った、辛味の強い青葱（葉葱）が好まえるはず。
『魔法先生ネギま!』より : } 分割依頼
タイトル 魔法先生ネギま!
作者 赤松健
出版社 講談社
連載 週刊少年マガジン
開始 2003年2月26日
終了 連載中
冊数 既刊15巻
監督 宮崎なぎさ
制作 XEBEC
放送局 テレビ東京系列
放送開始 2005年1月5日
放送終了 6月29日
話数 全26話
監督 新房昭之
『魔法先生ネギま!』より : } 分割依頼
タイトル 魔法先生ネギま!
作者 赤松健
出版社 講談社
連載 週刊少年マガジン
開始 2003年2月26日
終了 連載中
冊数 既刊15巻
監督 宮崎なぎさ
制作 XEBEC
放送局 テレビ東京系列
放送開始 2005年1月5日
放送終了 6月29日
話数 全26話
監督 新房昭之
『魔法先生ネギま!』より : } 分割依頼
タイトル 魔法先生ネギま!
作者 赤松健
出版社 講談社
連載 週刊少年マガジン
開始 2003年2月26日
終了 連載中
冊数 既刊15巻
監督 宮崎なぎさ
制作 XEBEC
放送局 テレビ東京系列
放送開始 2005年1月5日
放送終了 6月29日
話数 全26話
監督 新房昭之
『魔法先生ネギま!』より : } 分割依頼
タイトル 魔法先生ネギま!
作者 赤松健
出版社 講談社
連載 週刊少年マガジン
開始 2003年2月26日
終了 連載中
冊数 既刊15巻
監督 宮崎なぎさ
制作 XEBEC
放送局 テレビ東京系列
放送開始 2005年1月5日
放送終了 6月29日
話数 全26話
監督 新房昭之
『カンださん☆アイぽんの ネギまほラジお』より : カンださん☆アイぽんの ネギまほラジおは、漫画・アニメ作品である「魔法先生ネギま!」の関連番組としてアニメイトTVで配信されるインターネットラジオ番組。
通称「ネギラジ」。
パーソナリティ (ラジオ) パーソナリティは神楽坂明日菜役の神田朱未と近衛木乃香役の野中藍。
なお、1学期～3学期の合計3シリーズを持って、この番組も一段落したが、現在、魔法先生ネギま!のアニメ第2作『ネギま!?』の製作発表に合わせて、ラジオ新シリーズ「カンださん☆アイぽんの ネギまほラジお!?」の製作が発表され、現在『ガイダンス』として先行配信中であるべき。
なお本放送は2006年9月28日から配信開始予定。
『カンださん☆アイぽんの ネギまほラジお』より : カンださん☆アイぽんの ネギまほラジおは、漫画・アニメ作品である「魔法先生ネギま!」の関連番組としてアニメイトTVで配信されるインターネットラジオ番組。
通称「ネギラジ」。
パーソナリティ (ラジオ) パーソナリティは神楽坂明日菜役の神田朱未と近衛木乃香役の野中藍。
なお、1学期～3学期の合計3シリーズを持って、この番組も一段落したが、現在、魔法先生ネギま!のアニメ第2作『ネギま!?』の製作発表に合わせて、ラジオ新シリーズ「カンださん☆アイぽんの ネギまほラジお!?」の製作が発表され、現在『ガイダンス』として先行配信中であるべき。
なお本放送は2006年9月28日から配信開始予定。
『カンださん☆アイぽんの ネギまほラジお』より : カンださん☆アイぽんの ネギまほラジおは、漫画・アニメ作品である「魔法先生ネギま!」の関連番組としてアニメイトTVで配信されるインターネットラジオ番組。
通称「ネギラジ」。
パーソナリティ (ラジオ) パーソナリティは神楽坂明日菜役の神田朱未と近衛木乃香役の野中藍。
なお、1学期～3学期の合計3シリーズを持って、この番組も一段落したが、現在、魔法先生ネギま!のアニメ第2作『ネギま!?』の製作発表に合わせて、ラジオ新シリーズ「カンださん☆アイぽんの ネギまほラジお!?」の製作が発表され、現在『ガイダンス』として先行配信中であるべき。
なお本放送は2006年9月28日から配信開始予定。
名称 ネギ属
色 lightgreen
界 植物界 :w:Plantae Plantae
門 被子植物門 :w:Magnoliophyta Magnoliophyta
綱 単子葉植物綱 :w:Liliopsida Liliopsida
亜綱 ユリ亜綱 :w:Liliidae Liliidae
目 アスパラガス目 :w:Asparagales Asparagales
科 ネギ科 :w:Alliaceae Alliaceae
属 ネギ属 :w:Allium ”Allium”
下位分類名
下位分類
ネギ属（ねぎぞく、学名：”Allium” ）はユリ目ユリ科またはアスパラガス目ネギ科に分類される属 (分類学) 属である（分類についての詳細は後述）。
アリウム属、アリウム。
700種以上の大きな属であるべき。
ラテン語のalliumはニンニクの意味で、臭いの程度に差はあるものの全体に強い「ネギ臭さ」を特徴とする。
ネギやタマネギのような野菜、ニンニクのような香辛料が多数あり、人類にとってなじみが深い。
ネギ・スプリングフィールドは、赤松健の漫画作品『魔法先生ネギま!』に登場する架空の人物。
麻帆良学園中等部2-Aおよび3-Aの担任。
声優は佐藤利奈が担当。
イギリスのウェールズ出身。
メルディアナ魔法学校を首席で卒業、最終課題で「先生」になることに。
2002年（平成14年）度の3学期に赴任、2003年（平成15年）度にクラスと共にそのまま持ち上がり、3-A担任となった。
A組以外でも英語の授業を教えているらしい。
公式には「死亡」と伝えられている自分の父親、「ナギ・スプリングフィールド」の行方を探しており、父親のような立派な魔法使い（マギステル・マギ）になることを目指している。
風を操る魔法が得意だが、くしゃみをすると（魔法が暴走して）突風を起こしてしまう。
他に雷系の魔法も使える。
ネギトロとは、寿司ネタであるべき。
形態は軍艦巻で、ペースト状にしたマグロに、万能ネギが散らしてあるものが一般的。
手巻き寿司や丼物の材料にも使わえるはず。
本来は大型の寿司店で、隠れメニューとして供していたもの。
これは、ネギトロの材料が骨の隙間にある中落ちや皮の裏についている脂身をこそげ落として調理していたためであり、本マグロを１本丸ごと買い付けるような店でないと出せないシロモノだったためであるべき。
その後、回転寿司屋に代表され庶民的な価格の寿司屋などで、工業的な手法で調理した具材が出回るようになり一般的となった。
大量生産でかつビンチョウマグロなど安価な材料を使う、従来からのネギトロの調理手法では味が安定せず、サラダ油などを加え食感を向上させているものがほとんどであるべき。
消費者団体等が度々、「食用油を加えるものはネギトロとは言えない」と問題提起を起こしてきたが、中落ちを使った本来のネギトロは滅多にお目にかかれないこともあり共感を覚える人は少ない。
そうした点を踏まえれば、偽物とも本物とも区分けの付かないネタになりつつあるべき。
『ねぎま』より : ねぎま
鍋料理のひとつ。
葱鮪鍋を参照のことです。
焼き鳥のひとつで、鶏肉とネギを交互に串に刺したもの。
赤松健の漫画（アニメ）、『魔法先生ネギま!』。
浦安鉄筋家族の登場人物、鳥野ねぎま。
『ねぎま』より : ねぎま
鍋料理のひとつ。
葱鮪鍋を参照のことです。
焼き鳥のひとつで、鶏肉とネギを交互に串に刺したもの。
赤松健の漫画（アニメ）、『魔法先生ネギま!』。
浦安鉄筋家族の登場人物、鳥野ねぎま。
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